Sélection

CHATEAU-BARBEBELLE---ROSE-CUVEE-MADELEINE-2016---eval-5
CHATEAU BARBEBELLE - 6 x 0,75 L - ROSE CUVEE MADELEINE 2016 - COTEAUX AIX EN PROVENCE

NOTE DU
PANEL
PROFESSIONNEL

4/5

Un rosé élégant et délicat, idéal pour l'apéritif et les plats estivaux!
10.64 CHF HT
63.84 CHF HT / carton (6)
Évaluation du panel de professionnels dirigé par Michele Caimotto
Un vin racé et profond à proposer à tout repas sur des met estivales ou un business lunch.

ROBE

Rose saumon – pale

NEZ

Fleur blanche, pamplemousse, crème acidulée.

BOUCHE

Attaque franche, léger végétale/herbacé, en bouche bon volume, agrumé et tendu, bon travail du gras, bonne finale crayeuse/malique de belle persistance.

ACCORDS METS & VIN

Entrée

Apéritif

Viande Blanche

Coquillage

Poisson

PAR GOUT

Fruité

Fraicheur

Souple

Sec

CEPAGES

Cinsault

Grenache

Syrah

Prix de vente TTC conseillé en restauration

45.00 CHF

VENTE AU VERRE

Oui

Prix de vente au verre TTC conseillé

8.00 CHF

FICHE TECHNIQUE

PRIX POUR 1 CARTON / CAISSE DE 6×0.75L

Robe : couleur rosée, pâle.

Nez : fin, féminin, floral.

Bouche : expressive, élégante, fruits frais, pomme granny.

Servir entre 8° et 10°. Idéal pour l’apéritif, entrées froides, viandes rouges, cuisine moderne. 

Grenache 50 % – Syrah 25 % – Cinsault 25 %

Récompense:

Decanter Silver 2016

Nombre de bouteilles par carton / caisse

6

Prix d'achat HT / Bouteille

10.64 CHF

Prix de vente TTC à la carte conseillé

39 CHF

Marge conseillée

25

Pays

France

Région

FR - Provence

Appellation

AIX EN PROVENCE

Couleur

Rosé

Contenance

0,75 L

Millésime

2016

Conservation

A boire dans les 2 ans

Alcool

13