Sélection
ROBE
Rosé peau d’oignon pale
NEZ
Notes végétales – minérales, manque de fruit (et d’harmonie), aromatique fermé.
BOUCHE
Attaque généreuse, volume ample, enrobant, sucre résiduel et malique dissocié sur la finale qui montre une certaine austérité.
ACCORDS METS & VIN
Charcuterie
Entrée
Volaille
Viande Blanche
Crustacées
Poisson
PAR GOUT
Fraicheur
Souple
Sec
CEPAGES
Cabernet-sauvignon
Merlot
Syrah
Prix de vente TTC conseillé en restauration
49.00 CHF
VENTE AU VERRE
Oui
Prix de vente au verre TTC conseillé
8.00 CHF
PRIX POUR 1 CARTON DE 6 BOUTEILLES 0.75L
Le vin parfait pour animer votre terrasse l’été, avec une innovation unique au monde qui surprendra vos clients: Le Caillou Rosé
Le Caillou Rosé: Fini l’époque des perfides glaçons qui fondent et altèrent le goût du vin, finie l’époque du rosé floteux… Voici un berlingot contenant 2 cl de son vin Rosé de Rêve que l’on place directement au congélo. On le sort tout givré, on déchire l’emballage et « ploc », un glaçon de Rosé De Rêve tombe directement dans votre verre de Rosé de Rêve.
« Frappez mais ne noyez plus votre rosé », avec ce slogan vous vendez à vos clients:
- Des cocktails de rosé frappé (12 cl de rosé + 3 glaçons de 2cl = 18cl)
- Des bouteilles de rosé festives, servies dans des seaux à glace avec des Caillous Rosés
| SUGGESTIONS DE COMMERCIALISATION POUR LES HÔTELIERS-RESTAURATEURS | |||||||
| Nom | Composition | Contenance | Cout d'achat HT HORECA | Marge brute | Taux de Marge | Prix de vente HT | Prix de vente TTC à la carte |
| Verre Rosé | 1 verre de 10 cl | 10 cl | 1.57 | 5.80 | 369% | 7.41 | 8 |
| Verre Rosé Fresh | 1 Verre de 10 cl + 1 Glaçons de 2cl | 12 cl | 2.01 | 7.20 | 358% | 9.26 | 10 |
| Cocktail Rosé Piscine | 1 Verre de 12 Cl+ 3 glaçons de 2 cl | 18 cl | 3.15 | 11.60 | 368% | 14.81 | 16 |
| 1 Bouteille | 1 bouteille | 75 cl | 11.00 | 39.00 | 355% | 50.00 | 54 |
| 1 Bouteille Festive | 1 bouteile + 1 boite 5 glaçons de 2cl | 85 cl | 13.20 | 46.00 | 348% | 59.26 | 64 |
| 1 Bouteille Festive Piscine | 1 Bouteille + 2 boites 5 glaçons de 2cl | 95 cl | 15.40 | 53.10 | 345% | 68.52 | 74 |
Aniane est le terroir des nouveaux grands vins depuis plus de 15 ans grâce aux formidables réussites de prestigieux pionniers qui ont su y voir, avant tout le monde, un vignoble d’exception: Grange des pères, Daumas Gassac...
Vous allez découvrir un vin gourmand, qui ne cache pas son désir d'animer les grandes tables en nombre de convives... pour en faire le meilleur vin des tablées de copains
Robe pâle aux reflets mauves.
Le nez est expressif, sur le zeste de pomelo et de petits fruits rouges (framboise).
La bouche est tonique et désaltérante, sur la pivoine et la gelée de groseille.
Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 30%, Syrah 20%.
Ce vin est parfait en apéritif, avec des tapas, des salades, des grillades,ou plats méditerranéens. Servir à 10-12°C.
Nombre de bouteilles par carton / caisse
6
Prix d'achat HT / Bouteille
11 CHF
Prix de vente TTC à la carte conseillé
54 CHF
Marge conseillée
39
Pays
IGP Pays d'Oc
Région
FR - Languedoc-Roussillon
Appellation
Couleur
Rosé
Contenance
0,75 L
Millésime
2016
Conservation
Prêt à boire
Alcool
13