Sélection

DOMAINE DE LA GRANDE SIESTE - ROSÉ DE RÊVE 2016 - eval 3
DOMAINE DE LA GRANDE SIESTE - 6 x 0,75 L - ROSÉ DE RÊVE 2016 - IGP Pays d'Oc
Le rosé parfait pour votre terrasse!
11.00 CHF HT
66.00 CHF HT / carton (6)
Évaluation du panel de professionnels dirigé par Michele Caimotto
Le rosé parfait pour votre terrasse!

ROBE

Rosé peau d’oignon pale

NEZ

Notes végétales – minérales, manque de fruit (et d’harmonie), aromatique fermé.

BOUCHE

Attaque généreuse, volume ample, enrobant, sucre résiduel et malique dissocié sur la finale qui montre une certaine austérité.

ACCORDS METS & VIN

Charcuterie

Entrée

Volaille

Viande Blanche

Crustacées

Poisson

PAR GOUT

Fraicheur

Souple

Sec

CEPAGES

Cabernet-sauvignon

Merlot

Syrah

Prix de vente TTC conseillé en restauration

49.00 CHF

VENTE AU VERRE

Oui

Prix de vente au verre TTC conseillé

8.00 CHF

FICHE TECHNIQUE

PRIX POUR 1 CARTON DE 6 BOUTEILLES 0.75L

Le vin parfait pour animer votre terrasse l’été, avec une innovation unique au monde qui surprendra vos clients: Le Caillou Rosé

Le Caillou Rosé: Fini l’époque des perfides glaçons qui fondent et altèrent le goût du vin, finie l’époque du rosé floteux… Voici un berlingot contenant 2 cl de son vin Rosé de Rêve que l’on place directement au congélo. On le sort tout givré, on déchire l’emballage et « ploc », un glaçon de Rosé De Rêve tombe directement dans votre verre de Rosé de Rêve.

« Frappez mais ne noyez plus votre rosé », avec ce slogan vous vendez à vos clients:

  • Des cocktails de rosé frappé (12 cl de rosé + 3 glaçons de 2cl = 18cl)
  • Des bouteilles de rosé festives, servies dans des seaux à glace avec des Caillous Rosés

 

SUGGESTIONS DE COMMERCIALISATION POUR LES HÔTELIERS-RESTAURATEURS
NomCompositionContenanceCout d'achat HT HORECAMarge bruteTaux de MargePrix de vente HTPrix de vente TTC à la carte
Verre Rosé1 verre de 10 cl10 cl1.575.80369%7.418
Verre Rosé Fresh1 Verre de 10 cl + 1 Glaçons de 2cl12 cl2.017.20358%9.2610
Cocktail Rosé Piscine1 Verre de 12 Cl+ 3 glaçons de 2 cl18 cl3.1511.60368%14.8116
1 Bouteille1 bouteille75 cl11.0039.00355%50.0054
1 Bouteille Festive1 bouteile + 1 boite 5 glaçons de 2cl85 cl13.2046.00348%59.2664
1 Bouteille Festive Piscine1 Bouteille + 2 boites 5 glaçons de 2cl95 cl15.4053.10345%68.5274

 

Aniane est le terroir des nouveaux grands vins depuis plus de 15 ans grâce aux formidables réussites de prestigieux pionniers qui ont su y voir, avant tout le monde, un vignoble d’exception: Grange des pères, Daumas Gassac...

Vous allez découvrir un vin gourmand, qui ne cache pas son désir d'animer les grandes tables en nombre de convives... pour en faire le meilleur vin des tablées de copains

Robe pâle aux reflets mauves.

Le nez est expressif, sur le zeste de pomelo et de petits fruits rouges (framboise).

La bouche est tonique et désaltérante, sur la pivoine et la gelée de groseille.

Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 30%, Syrah 20%.

Ce vin est parfait en apéritif, avec des tapas, des salades, des grillades,ou plats méditerranéens. Servir à 10-12°C.

 

Nombre de bouteilles par carton / caisse

6

Prix d'achat HT / Bouteille

11 CHF

Prix de vente TTC à la carte conseillé

54 CHF

Marge conseillée

39

Pays

IGP Pays d'Oc

Région

FR - Languedoc-Roussillon

Appellation

Couleur

Rosé

Contenance

0,75 L

Millésime

2016

Conservation

Prêt à boire

Alcool

13