Sélection

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DOMAINE LA CAPITAINE - 12 x 0,70 L - ROSÉ DE PINOT 2016 - AOC LA COTE

NOTE DU
PANEL
PROFESSIONNEL

3/5

Un Rosé estival par excellent et de plus en plus apprécié toute l'année !
11.75 CHF HT
141.00 CHF HT / carton (12)
Évaluation du panel de professionnels dirigé par Michele Caimotto
Rosé intense, riche et opulent tout en gardant une belle fraîcheur en bouche.

ROBE

Peau d’oignon / œil de perdrix.

NEZ

Agrume confit, bonbon caramel, légère volatile.

BOUCHE

Volume important en milieu de bouche, aromatique tenue sur le rancio / oxydatif, amertume – oxydative en finale (huiles essentiels d’orange amère).

ACCORDS METS & VIN

Fois Gras

Charcuterie

Viande Blanche

Crustacées

Poisson

Cuisine Exotique

Barbecue.

PAR GOUT

Fraicheur

Souple

Sec

CEPAGES

Pinot noir

Prix de vente TTC conseillé en restauration

39.00 CHF

FICHE TECHNIQUE

PRIX POUR 1 CARTON / CAISSE DE 12 BOUTEILLES 0.7L

Robe: lumineuse rose soutenue.

Nez: Délicieux arômes de baie des bois et framboise.

Vin estival par excellence, il est de plus en plus apprécié toute l’année.

Bouche :D’une attaque en bouche souple et friande. Sa belle longueur et sa finale aux notes de fraise embaumeront votre palet. 

Servir entre 10 et 12°. Ce vin accompagne a merveille un apéritif, les crudités, les grillades et les plats asiatiques.

Grand Prix du Vin Suisse – médaille d’argent – millésime 2010
Grand Prix du Vin Suisse 2014 – Millésime 2013 – médaille d’argent
Grand Prix du Vin Suisse 2015 – médaille d’argent – millésime 2014

Nombre de bouteilles par carton / caisse

12

Prix d'achat HT / Bouteille

11.75 CHF

Prix de vente TTC à la carte conseillé

39 CHF

Marge conseillée

24

Pays

Suisse

Région

CH - Vaud

Appellation

AOC La Côte

Couleur

Rosé

Contenance

0,70 L

Millésime

2016

Conservation

A boire dans les 2 ans

Alcool